饮食二礼

饮茶

   当主人把茶端到你面前时，你应立即起身用双手接过来，轻轻放在茶几或桌上。
   饮茶使，轻轻把杯盖取下放在茶杯旁，然后端起茶杯饮茶，不要发出“呼噜呼噜”响声，也不要豪饮，慢慢为宜。
   饮好茶，把杯盖轻轻盖好。
   如主人托着茶盘，端给你的是咖啡或红茶，等糖、牛奶、柠檬放好后，轻轻用小汤匙去搅拌，然后把小汤匙放在茶盘里。

在宴席上

   上菜后，一般主人和长辈动筷后再去夹食。你可以将自己系黄吃的菜夹进自己的小盘里，然后尽情享受。
   夹菜时，切忌用筷子在菜盘里翻来翻去，因为菜盘里是大家享用的，不卫生的食用会使人讨厌。
   汤和食物如果太热，不可用嘴吹，应该等到稍凉时再用，否则给人以穷急相。
   席半离场不礼貌，如有急事，得向主人说明情况，表示前以后，向本席客人点头示意离去，才是有礼貌的表现。